アシュタミー

今日はアシュタミーでフルーツ断食。インド式の食べる断食です。


今日のご飯のパパイヤ。隣にあるのはブラックソルトとロックソルト。

インドではフルーツにも絶妙にブレンドされたスパイスをかけて食べます。それも消化を助けるため。スパイス以外にはこのブラックソルトやロックソルトをかけて食べます。

ブラックソルトもロックソルトもヒマラヤ原産の岩塩の一種。特にナヴァラートリの間はこの塩を取ることが勧められています。ナトリウムが少なくミネラル豊富。毒出しにもいいと言われアーユルヴェーダでも勧められるもの。

ブラックソルトは硫黄分を含むのでゆで卵のにおいがします。はじめはかなり抵抗感があったけれど、今ではフルーツにはブラックソルトがないと落ち着きません。

インドは本当に心地よく大好きだけれど、天候に限ってはとても過酷な環境なので、現地の人々がすることを実践するのが一番良い。このナヴァラートリの間に断食や食の節制をすると、本当に気持ち良く猛暑の夏を迎えることができます。

ナヴァラートリ祭も明日で終わり。明日はラーマ・ナヴァミでまた盛大なお祝いの時です。

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