Parle-G
最近、病院で食事と一緒に配布しているビスケット、Parle-G。インドでは言わずと知れたビスケットです。卵が入っていないので、ベジタリアンの方でも食せます。
朝食は、チャイにParle-Gを浸して食べて終わりという人も少なくありません。もちろん小腹が空いた時のおやつにもなります。
インドが全土を封鎖した時、過去最高の売り上げを記録したのがこのParle-G。買い溜めの影響が大きかったようですが、全土封鎖で出稼ぎ労働者が故郷まで何百キロと歩いて帰る姿がニュースになったとき、このParle-Gを手にしている人が多くいました。
写真のものは多分200グラムのパックかなと思いますが、これで25ルピー(約40円)くらいです。
安価でお腹を満たせるので、支援などで配布されることも多く、それも全土封鎖の時に過去最高の売り上げを記録した理由の一つのようです。
病院での食事の配給は手が回らないこともあるので、現在は簡単に食せるこのParle-Gも可能な範囲で加えています。